سلام دوستای بسیار عزیزم میلاد حضرت فاطمه(س) وروز زن رو به همه دوستای پاپیونی بسیار عزیزم تبریک میگم.
امروز میخوام یه شیرینی خونگی خوشمزه رو بهتون معرفی کنم.
مواد لازم:
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۹۰ گرم
آرد ۱۱۰ گرم
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته به مقدار لازم
طرز تهیه:
زرده وسفیده رو جدا کنید سفیده ها رو هم بزنید تا کف کنه موقع برگردوندن از ظرف برنگرده ۳۰ گرم از شکر رو اضافه کنید وهم بزنید تا خوب فرم بگیره ۴ عدد زرده رو با ۶۰ گرم شکرباقیمانده بزنید تا کرم رنگ بشه آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید الک کنید به مخلوط زرده ها اضافه کنید وبعد این مواد رو به سفیده ها اضافه کنید بعد با لیسک آروم هم بزنید داخل سینی فر کاغذ روغنی بزارید چرب کنید مواد رو پهن کنید ودر فر ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه قرار بدین وقتی آماده شد نصف کنید خامه فرم گرفته روی یکی از از آنها بمالید نصفه دیگه رو روی آن قرار دهید سپس مطابق شکل برش بزنید و روی شیرینی رو با سس توت فرنگی و دانه های کاکائو تزیین نمایید.
شیرین کام باشید دوستای بسیار عزیزم.🧡🧡🧡🧡